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葱香花卷
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乐靖阳锅

第一次做花卷，不怎么好看，将就看看哈花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的汉族面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 250g
葱花 100g
油 适量
盐 适量
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    酵母放入温水中搅拌融化后倒入面粉中
  • 步骤 2/8
    揉成面团放置发酵
  • 步骤 3/8
    发酵至两倍大重新揉匀排气
  • 步骤 4/8
    面团擀成面皮
  • 步骤 5/8
    刷上油撒盐撒上葱花
  • 步骤 6/8
    从上至下卷起来切段
  • 步骤 7/8
    弄成自己喜欢的样子
  • 步骤 8/8
    放入蒸锅蒸熟就可以了
小贴士

很简单，无技巧

发布于 2019-12-11
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