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栗子香菇鸡饭
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打小就会撩妹辰锟

别一番风味的栗子香菇鸡饭,详细做法分享,喜欢的带走!

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 2只
大米 100g
香菇 2g
生抽 15g
适量
2g
生抽 10g
料酒 15g
5g
1段
1块
大料 1个
香叶 2片
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    材料
  • 步骤 2/10
    材料
  • 步骤 3/10
    姜切片,葱切段
  • 步骤 4/10
    鸡翅洗净,切成小块。香菇去处根部和杂质,洗净切片。
  • 步骤 5/10
    炒锅烧热,放油烧热放入葱,姜,大料、香叶,炒出香味,捞出。
  • 步骤 6/10
    放入鸡块翻炒,炒至鸡肉变色,水分收干。   
  • 步骤 7/10
    加入生抽、盐、料酒、糖,将颜色炒匀
  • 步骤 8/10
    加入香菇和板栗一起炒匀
  • 步骤 9/10
    倒入电饭煲中
  • 步骤 10/10
    将大米淘洗干净,倒在鸡块上面,加适量水,按下蒸饭键即可。
小贴士

厨房妙招:生板栗用糖水泡一夜,下锅煮熟,剥除外皮

发布于 2020-01-09
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