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排骨菜干粥
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ion颤抖

家里人都特别喜欢在早餐时段吃粥，所以，基本我家的早餐都是以粥为基本，然后配搭包点或者粉面之类的。我自己也喜欢煲粥当早餐，因为省时省力，只要在前一天晚上把材料准备好，睡觉前放入电压力锅，预约好时间，第二天早上起床放盐调味就可以啦！

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 400g
白菜干 50g
大米 1杯
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料；大米淘洗干净后用适量油、盐拌匀，腌15分钟；排骨飞水后冲洗干净血沫；
  • 步骤 2/6
    菜干切成小段，浸泡后清洗干净；
  • 步骤 3/6
    全部材料倒入电压力锅，加入适量清水，根据家里人喜欢的稀稠都增加水量；
  • 步骤 4/6
    调到“煲粥”程序，预约好时间；
  • 步骤 5/6
    第二天早上，放盐调味即可；
  • 步骤 6/6
    一碗菜干排骨粥，加上几块蔬菜煎饼和一个奇异果，就是一份美味营养的早餐啦；
小贴士

淘洗干净的大米用油盐腌拌一下再煲粥，煲出来的粥会特别好吃。

发布于 2019-11-08
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