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鸡汤
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流凨

家人爱喝汤,买来一只鸡做了栗蘑鸡汤。鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。

时间:30分钟-1小时
食材
1只
栗蘑 适量
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡准备好
  • 步骤 2/9
    洗净切块
  • 步骤 3/9
    凉水把鸡块放锅里加热焯一下
  • 步骤 4/9
    水开捞出来
  • 步骤 5/9
    高压锅里的水先烧开把鸡块放里
  • 步骤 6/9
    加葱、姜和适量的盐
  • 步骤 7/9
    把洗好的栗蘑也放锅里
  • 步骤 8/9
    盖盖加热30分钟
  • 步骤 9/9
    可以喝了
小贴士

凉水放鸡块加热腥味一点一点出来,比水开放浸的干净,鸡汤放栗蘑味更好。

发布于 2019-07-31
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