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黑豆牛肉汤
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时间:1-2小时
食材
牛肉
300G
黑豆
适量
盐
适量
姜片
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
备好牛肉,黑豆,姜片。
步骤 2/7
汤锅烧水,下牛肉块焯至无血水。
步骤 3/7
再将牛肉沥水出锅跟牛肉冲洗干净备用。
步骤 4/7
将所有食材下炖锅,加入适量清水。
步骤 5/7
通电选择慢炖至四小时左右。
步骤 6/7
在炖制期间要沥去泡沫。
步骤 7/7
最后出锅前,加入适量细盐即可。
小贴士
因为是黑豆只泡发了半小时,因此在炖制的时间就要加长。
发布于 2019-11-05
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