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豆豉鲮鱼煲
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晓内裤还来还

“天有不测风云”,这句话太正确啦!前两天还和lg说今年秋天冷得晚,这不,转眼就来了场飓风,大半个城市歇了。我一直都是懒姑娘,即便能够不上班,也没有啥干劲烧个复杂菜。东拼西凑找理由呗,天气不好影响心情,这个成不?不过五脏庙不乐意了,心情不好更需要大吃大喝来排解,好不容易有点空闲,总不能还跟剩菜剩饭较劲啊!可是,天气糟糕,买菜犯了难,巧妇还难为无米之炊呢,何况我这个粗手粗脚的家伙?罐头们,冲啊!

时间:10-30分钟
食材
豆豉鲮鱼 1听
土豆 2个
清水 适量
罐头笋 1听
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆去皮,冲洗干净,泡到清水里
  • 步骤 2/7
    豆豉鲮鱼罐头,笋罐头打开
  • 步骤 3/7
    土豆切条,放到砂锅里
  • 步骤 4/7
    笋片倒入砂锅里
  • 步骤 5/7
    把豆豉鲮鱼罐头中的豆豉和油都倒入砂锅中,和土豆,笋片混合均匀。再加入适量清水,半没食材
  • 步骤 6/7
    把鲮鱼码在最上面
  • 步骤 7/7
    小火炖到土豆绵软,约20分钟
小贴士

水不要太多,免得冲淡味道。土豆炖软后会塌,不用担心上层的土豆炖不到

口味重的豆子不妨根据个人口味添加适量酱油

发布于 2020-01-06
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