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小白菜血肠豆腐砂锅
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果断

砂锅是我们东北冬天常吃的，在寒冷的天气，来一份热气腾腾的砂锅，是很暖胃也暖人心的呢！如果你住的地方也和我一样现在还有着寒冷的天气，也来一份既暖和又丰富的砂锅吧。

时间:30分钟-1小时
食材
小白菜 1捆
冻豆腐 1大块
血肠 500g
玉米油 适量
盐 适量
老抽 适量
五香粉 适量
姜 适量
花椒 适量
大料 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将小白菜去根洗净。
  • 步骤 2/10
    将锅内放入底油，放入小白菜。
  • 步骤 3/10
    放入老抽。
  • 步骤 4/10
    放入适量水。
  • 步骤 5/10
    放入盐。
  • 步骤 6/10
    放入五香粉。
  • 步骤 7/10
    放入血肠和冻豆腐。
  • 步骤 8/10
    放入姜片。
  • 步骤 9/10
    放入花椒。
  • 步骤 10/10
    放入大料，然后倒入砂锅中继续炖煮。
小贴士

1 用炒锅爆锅炒香后再放入砂锅炖煮比只用砂锅更好吃。

2 我的血肠是因为冻过了所以观感不太好，大家最好用新鲜的。

发布于 2019-11-05
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