jxcaipu logo
滋补鱼头汤
10.6万 热度 774 收藏
翟晨四驹伤

好吃

时间:1-2小时
食材
鱼头 550g
瘦肉 100g
盐 适量
天麻 适量
红枣 适量
党参 适量
沙参 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鱼头洗净，砍小块。
  • 步骤 2/10
    天麻，党参，沙参，红枣洗净。
  • 步骤 3/10
    瘦肉洗净切小块。
  • 步骤 4/10
    热油锅，下鱼头煎。
  • 步骤 5/10
    将鱼头两面煎香。
  • 步骤 6/10
    把煎好的鱼头放入砂锅里煲。
  • 步骤 7/10
    再加入各药材。
  • 步骤 8/10
    加入瘦肉。
  • 步骤 9/10
    盖上锅盖，大火煲开，转小火慢煲80分钟左右。
  • 步骤 10/10
    最后加入适量盐调味，即可食用。
小贴士

将鱼头下油锅煎香，煲出来的汤浓白鲜甜不腥。

发布于 2019-11-06
51
相关菜谱
写评论