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虾仁粉丝煲
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爱美

去饭店吃饭总是喜欢点这个菜，家里很多人喜欢吃这个的，我觉得味道也不错，吃点粉丝也不用吃米饭了，而且用了虾仁和鱿鱼丝很鲜美的，特别好吃，在饭店就贵了，自己做的比较实惠哦。

时间:10-30分钟
食材
粉丝 200g
干虾仁 30g
干鱿鱼丝 30g
猪瘦肉 50g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
老抽 适量
小葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    干虾仁和鱿鱼丝先用热水浸泡一下。
  • 步骤 2/13
    粉丝用冷水浸泡一下。
  • 步骤 3/13
    锅中热油爆香蒜米。
  • 步骤 4/13
    把瘦肉倒入翻炒。
  • 步骤 5/13
    加入沥干水分的虾仁和鱿鱼丝。
  • 步骤 6/13
    加入适量盐。
  • 步骤 7/13
    淋少许生抽。
  • 步骤 8/13
    然后倒入砂锅内。
  • 步骤 9/13
    砂锅中加入适量开水。
  • 步骤 10/13
    把粉丝倒入砂锅中。
  • 步骤 11/13
    盖上锅盖煮。
  • 步骤 12/13
    开锅加入适量老抽。
  • 步骤 13/13
    待粉丝熟透加入适量切碎的葱花即可离火。
小贴士

粉丝很容易熟的，所以一开锅就可以了。

发布于 2019-11-05
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