Name: 娃娃菜虾仁粉丝汤
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 娃娃菜 1棵; 粉丝 200g; 瘦肉馅 100g; 大葱 10g; 虾仁 10g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 香油 适量

娃娃菜虾仁粉丝汤

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飞的云南美女彭湰

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我非常喜欢娃娃菜，尤其做汤味道更好，今天我还特意加了虾仁，汆了几个猪肉丸，喝起来，汤就更鲜美，这是一道快手菜。

时间:10分钟内

食材

娃娃菜 1棵

粉丝 200g

瘦肉馅 100g

大葱 10g

虾仁 10g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

娃娃菜洗净
步骤 2/13

取一棵大些的切成小段
步骤 3/13

瘦肉馅放少量水搅拌
步骤 4/13

依次放入葱花，酱油，盐
步骤 5/13

放少量的干淀粉
步骤 6/13

锅放少量油，热锅后。放入娃娃菜
步骤 7/13

再放入洗净的虾仁
步骤 8/13

炒香后，放入水
步骤 9/13

汤开后，往里汆丸子
步骤 10/13

哪开把丸子下在哪里
步骤 11/13

粉丝洗净
步骤 12/13

在放入粉丝
步骤 13/13

临出锅时，放入几滴香油，口感极好。

小贴士

汆丸子时，汤在哪开，在哪下肉丸，粉丝后放，开锅后改小火。

发布于 2022-09-05

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