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麻酱小拌菜
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豆芽liner

东北凉拌菜--麻酱小拌菜东北小拌菜系列继续啦!!!今天上一道超级简单的随手小菜最关键的调味就是--麻酱,芝麻酱啦平时拌凉菜特别喜欢放点芝麻酱,很香用了自己的秘制辣椒油哈哈香辣酸爽啊!!!用到的食材都是冰箱里的存货,其实大家也可以发挥自己的想象力放入一些其他的食材也可以哦

时间:10分钟内
食材
干豆腐 2张
木耳 30g
娃娃菜 100g
黄瓜 100g
辣椒油 适量
适量
大蒜 适量
适量
酱油 适量
适量
味精 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    香菜洗净切段
  • 步骤 2/9
    木耳泡发切丝
  • 步骤 3/9
    干豆腐切丝
  • 步骤 4/9
    黄瓜切丝
  • 步骤 5/9
    娃娃菜切丝
  • 步骤 6/9
    大蒜切末
  • 步骤 7/9
    麻酱就加少许凉开水调开
  • 步骤 8/9
    将所有食材混合容器中
  • 步骤 9/9
    加入麻酱、酱油、醋、白糖、秘制辣椒油、食盐、味精拌匀即可
小贴士

TIPS:

1.干豆腐也就是豆皮啦!!千张啥的,叫法不一

2.麻酱事先要用凉开水卸开,不然不好拌匀哦

3.拌凉菜加一些白糖,味道很好

发布于 2020-01-06
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