麻酱油麦菜
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麻酱油麦菜，很经典的一道凉菜，麻酱的香浓和油麦菜的清香融合在一起，在这干燥的季节，吃完水份补足了。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
油麦菜洗净后切成段 -
步骤 2/6
油麦菜焯水后过凉水
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步骤 3/6
攥干水分成球形
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步骤 4/6
麻酱，生抽，蚝油，糖，盐，香油倒入碗中
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步骤 5/6
调匀备用
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步骤 6/6
吃时把麻酱浇到油麦菜球上即可
小贴士
油麦菜用开水焯一下，卫生一些，调好的麻酱浇到球形的油麦菜上，有客人时很美观。
发布于 2022-04-19
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