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麻酱油麦菜
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翟晨四驹伤

油麦菜口感鲜嫩，清香，具有独特的风味，含有大量的维生素A，维生素B1，维生素B2，和大量的钙、铁、蛋白质、脂肪等营养价值。是生食蔬菜中的上品。有“凤尾”之称。还具有低热量，高营养，其营养价值高于生菜而远优于莴笋。有降低胆固醇，清燥润肺等功效。 春天了吗？要多吃青菜，这道菜只要把麻酱的味道调好了，就很好吃哦！

时间:10分钟内
食材
油麦菜 适量
芝麻酱 适量
辣椒 适量
花椒 适量
酱豆腐 适量
鸡精 适量
盐 适量
食用油 适量
大蒜 适量
白芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先来调芝麻酱，取少许芝麻酱放入碗中，加少许水，酱豆腐汤，鸡精，少许盐，朝着同一个方向搅拌均匀即可。
  • 步骤 2/5
    调好的芝麻酱。
  • 步骤 3/5
    然后在炸点辣椒油，把干红辣椒剪成段，油稍微热后放入辣椒，在放花椒，最后加入白芝麻。取少许加入芝麻酱里拌匀即可。
  • 步骤 4/5
    生菜清洗干净，切成三截，装盘。
  • 步骤 5/5
    把调好的麻酱浇在油麦菜上就可以了。
小贴士

这款四季宝花生酱，吃多少挤多少，食用非常方便哦！

发布于 2018-10-21
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