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笋干菜蚕豆汤
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夏日的綠色夷徭

现在阿拉宁波这里有这个蚕豆了,所以在上市的时候也会买一点回来吃,蚕豆剥壳以后配上笋干菜做汤味道鲜美,这是阿拉宁波人的吃法,但不要做咸了。。。

时间:10分钟内
食材
蚕豆 500g
笋干菜 20g
适量
适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材:蚕豆、笋干菜
  • 步骤 2/7
    将蚕豆剥壳成为肉中肉淘洗一下。
  • 步骤 3/7
    烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
  • 步骤 4/7
    接着,合入笋干菜,加适量的水煮开至熟。
  • 步骤 5/7
    然后,加适量的盐。
  • 步骤 6/7
    加适量的味精。
  • 步骤 7/7
    调味翻匀,即成。
小贴士

发布于 2020-09-07
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