长瓜炒鱿鱼 - 长瓜炒鱿鱼的做法,长瓜炒鱿鱼怎么做好吃,长瓜炒鱿鱼的家常做法 - 京细菜谱

长瓜炒鱿鱼

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鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、氽等菜之用。这次用了长瓜炒鱿鱼，注意鱿鱼不可久焯，微微开锅就要捞起，希望大家喜欢！

时间:10-30分钟

食材

鱿鱼 210g

长瓜 175g

油适量

盐适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材：鱿鱼（已洗净切开）、长瓜（已去皮清洗切片）
步骤 2/10

将切好的鱿鱼下入清水锅中，加适量的料酒。
步骤 3/10

焯开，捞出。
步骤 4/10

烧锅倒油烧热，下入切好的长瓜翻炒翻炒。
步骤 5/10

接着，加适量的清水。
步骤 6/10

煮开至熟。
步骤 7/10

然后，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
步骤 8/10

最后，加适量的盐。
步骤 9/10

加适量的味精。
步骤 10/10

调味炒匀，即成。

小贴士

随意做

发布于 2022-04-20