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洋葱黄瓜炒鱿鱼
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西柚和柑橘

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用.鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 400g
洋葱 200g
黄瓜 300g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
蚝汁 适量
姜 适量
蒜头 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    姜切丝，蒜头切碎，葱切细。
  • 步骤 2/11
    洋葱切片。
  • 步骤 3/11
    鱿鱼切段。
  • 步骤 4/11
    黄瓜切片。
  • 步骤 5/11
    热油炒香姜蒜，葱头。
  • 步骤 6/11
    待香味出来时，倒入鱿鱼大火翻炒。
  • 步骤 7/11
    加入黄瓜片。
  • 步骤 8/11
    淋入生抽，料酒，盐炒匀。
  • 步骤 9/11
    加入洋葱，滴几滴蚝汁炒匀入味。
  • 步骤 10/11
    最后撒上葱花即可。
  • 步骤 11/11
    装盘上菜了！
小贴士

鱿鱼炒至断生即可。

发布于 2022-05-25
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