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酸香洋葱黄瓜
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孤独jelly

炒洋葱时加点白醋，加点白糖，真的特别开胃，酸酸甜甜，香气扑鼻，配上酸甜脆爽的黄瓜，很适合炎热的夏季，超下饭哦。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
洋葱 半个
食用油 适量
精盐 适量
白醋 适量
白糖 适量
大蒜 2瓣
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材。
  • 步骤 2/9
    黄瓜洗净，连皮切条状； 洋葱洗净，去掉不好的外层，切条状。
  • 步骤 3/9
    坐油锅，烧热，大蒜用刀背压碎，入锅煸香。
  • 步骤 4/9
    下洋葱炒至断生。
  • 步骤 5/9
    加入黄瓜翻炒均匀。
  • 步骤 6/9
    加精盐。
  • 步骤 7/9
    加白糖。
  • 步骤 8/9
    加白醋。
  • 步骤 9/9
    大火翻炒均匀，稍稍收汤汁，不要收太干。盛出即可。
小贴士

简单易做，无需技巧。只要不炒过熟就可以。

发布于 2023-02-17
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