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柚香洋葱炒番茄
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pest老发呆

今天休息，为公公做了柚香洋葱炒番茄。洋葱和番茄含有丰富的维生素C，西红柿酸甜的口感减少了洋葱辛辣的味道，其中还添加了柚子粒，柚子的维C含量更高。此菜味道特别，清香味浓郁，十分适合老年人食用，是补充维C的首选佳馔。

时间:10分钟内
食材
柚子 1瓣
紫洋葱 半个
番茄 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备料。
  • 步骤 2/10
    洋葱先一层层剥开，再切段。
  • 步骤 3/10
    西红柿切块。
  • 步骤 4/10
    柚子剥开掰小块。
  • 步骤 5/10
    热锅上油。
  • 步骤 6/10
    倒入洋葱。
  • 步骤 7/10
    煸炒至洋葱变软。
  • 步骤 8/10
    倒入番茄。
  • 步骤 9/10
    翻炒数下后放少许盐。
  • 步骤 10/10
    放入柚子粒。
小贴士

洋葱先一层层剥开，再切段。这样好炒，炒的时候不至于洋葱是粘在一起的而导致受热不均。

发布于 2024-04-13
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