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酱香洋葱炒鸡蛋
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寄玉丝

洋葱也叫圆葱，味辣中微带甜味。是营养价值极高且很好烹饪的食材。洋葱对人体有很多好处。但孩子不喜欢吃，只吃里面的蛋，实在逼不了她吃一口。

时间:10分钟内
食材
洋葱 200g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
豆瓣酱 适量
胡萝卜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    洋葱切丝。
  • 步骤 3/10
    胡萝卜切丝
  • 步骤 4/10
    鸡蛋打散炒熟盛出。
  • 步骤 5/10
    起油锅煸炒胡萝卜。
  • 步骤 6/10
    放入洋葱煸炒。
  • 步骤 7/10
    放盐。
  • 步骤 8/10
    放点生抽。
  • 步骤 9/10
    等洋葱有点发软时放入鸡蛋。
  • 步骤 10/10
    最后放入豆瓣酱翻炒即可。
小贴士

之前咸味不要太重，豆瓣酱也有咸味。

发布于 2022-06-14
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