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洋葱炒番茄
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小梦泯灭无言钱浭
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很适合夏季的一道快手菜。
时间:10-30分钟
食材
番茄
1个
洋葱
1个
油
适量
盐
1g
鸡粉
2g
黑木耳
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
洋葱去皮,黑木耳泡发,番茄洗净
步骤 2/7
洋葱对半切开,在顺着切成粗丝
步骤 3/7
番茄用开水烫去皮切成大块,黑木耳洗净切粗丝
步骤 4/7
热锅凉油放入花椒,小火炸变色捞出不用
步骤 5/7
转大火倒入洋葱丝和木耳稍微翻炒
步骤 6/7
倒入番茄快速翻炒至蔬菜稍微变软
步骤 7/7
调入鸡粉和盐,勾入少许水淀粉即可出锅
小贴士
要大火快炒才好吃,喜欢软一点适当延长时间。
发布于 2020-09-10
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