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洋葱炒蛋

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皓月storm

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很喜欢吃洋葱，但是每次切洋葱都被洋葱熏得泪流满面，这次做洋葱炒蛋的时候，我切洋葱切得泪流满面实在不行了，老公大呼：让我来。换我老公继续切。结果他很快也阵亡了，哈哈。

时间:10分钟内

食材

洋葱 1个

鸡蛋 3个

油适量

盐适量

葱段适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

鸡蛋放入碗里打匀，放入切好的葱段，滴入少量生抽。
步骤 2/9

洋葱切粗丝。
步骤 3/9

锅内放油，油热后倒入鸡蛋翻炒。
步骤 4/9

放入洋葱，炒匀。
步骤 5/9

加入盐。
步骤 6/9

加入糖。
步骤 7/9

加入鸡精。
步骤 8/9

加入香油。
步骤 9/9

大火翻炒一分钟，出锅即可。

小贴士

洋葱不可久炒，鲜嫩更好吃。

鸡蛋里加入少量生抽会非常香。

发布于 2024-09-28