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洋葱炒蛋
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调皮gear

洋葱炒蛋

时间:10分钟内
食材
洋葱 400g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将洋葱切片备用
  • 步骤 2/6
    在热油内倒入蛋液
  • 步骤 3/6
    两面都要煎得金黄后盛起
  • 步骤 4/6
    在锅内的余油内倒入洋葱进行煸炒并适量点水将洋葱炒熟
  • 步骤 5/6
    待洋葱变色后加入炒熟的鸡蛋，加盐和酱油调色
  • 步骤 6/6
    翻炒至洋葱和鸡蛋充分沾上酱油变色后即可盛盘
小贴士

切洋葱时，可以将刀用清水淋湿，这样洋葱的冲味就会消失

鸡蛋一天不可食用过多，否则不易消化

发布于 2019-10-22
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