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洋葱炒蛋
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fertile大蛇丸

周日一家的中式早餐，自己前一天晚上蒸好的馒头、小奶锅现煮的麦片粥，还炒了这道很家常快手的洋葱炒蛋，颜色好看，一早的营养搭配也比较齐全~

时间:10分钟内
食材
洋葱 200g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洋葱、青椒洗净切好
  • 步骤 2/8
    鸡蛋加盐打散
  • 步骤 3/8
    热油锅放入蛋液，迅速炒散，炒熟后盛出
  • 步骤 4/8
    热油锅，下洋葱丝及青椒
  • 步骤 5/8
    炒至断生，放适量食盐
  • 步骤 6/8
    放入炒好的鸡蛋
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀
  • 步骤 8/8
    出锅享用
小贴士

1.鸡蛋加盐打散。

2.洋葱及青椒炒至断生再放盐。

发布于 2020-04-17
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