Name: 卤香花生黄瓜炒牛肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 卤牛肉 200g; 黄瓜 250g; 油 适量; 盐 适量; 酱汁 适量; 姜 适量; 蒜头 适量; 葱 适量; 卤花生 适量

卤香花生黄瓜炒牛肉

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蝶舞淺夏晨轩

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卤香花生黄瓜炒牛肉

时间:10-30分钟

食材

卤牛肉 200g

黄瓜 250g

油适量

盐适量

酱汁适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

姜蒜切碎，葱切细。
步骤 2/10

这是已经卤制好的花生牛肉，卤花生牛肉的菜谱请参考：
步骤 3/10

黄瓜切丁。
步骤 4/10

热油先炒香姜蒜，葱头粒。
步骤 5/10

倒入花生牛肉炒香。
步骤 6/10

并淋入卤花生牛肉的酱汁。
步骤 7/10

加入黄瓜丁一起大火翻炒。
步骤 8/10

加入一点盐调味。
步骤 9/10

最后加入葱花即可。
步骤 10/10

装盘上菜了！

小贴士

黄瓜不要炒过了，刚断生就好，这样脆脆的清爽口感搭配牛肉，很不错的哦！

发布于 2020-10-13

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