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黄瓜炒牛肉
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就一只小猪
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时间:10-30分钟
食材
牛肉
适量
黄瓜
2根
茭白
1根
盐
适量
红葡萄酒
适量
黑胡椒粉
适量
糖
适量
生粉
适量
鸡精
适量
生抽
适量
色拉油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
牛肉切丝(横切片,竖切丝,切断筋,吃上去比较嫩),用上述调味料上浆,至少10分钟
步骤 2/5
黄瓜、茭白切片
步骤 3/5
坐锅热油,放牛肉快速炒至变色,盛出
步骤 4/5
另起油锅,放茭白、黄瓜炒,炒到变软加盐放炒好的牛肉
步骤 5/5
牛肉炒匀,加少许水焖一会才出锅
发布于 2019-02-24
73
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