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照烧黄瓜炒鱿鱼
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就一只小猪
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这种日式照烧酱买回来本来是专用来做章鱼小丸子的,今天正好有炒到鱿鱼,就想着用这照烧酱最合适了,果然做出来的味道没有让我失望呢!
时间:10分钟内
食材
鱿鱼
600g
黄瓜
300g
油
适量
盐
适量
日式照烧酱
适量
红椒
适量
姜
适量
蒜头
适量
葱
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
黄瓜去皮切片。
步骤 2/11
鱿鱼洗净。
步骤 3/11
切成花刀。
步骤 4/11
姜切丝,蒜头切粒,葱切末,红椒切粗丝。
步骤 5/11
热油炒香姜蒜,葱头。
步骤 6/11
放入黄瓜片大火翻炒。
步骤 7/11
加入鱿鱼一起翻炒。
步骤 8/11
倒入料酒,盐,以及适量的照烧酱,约10克的样子,炒匀。
步骤 9/11
加入红椒翻炒。
步骤 10/11
最后撒上葱花即可。
步骤 11/11
装盘上菜了!
小贴士
鱿鱼炒熟即可,以免炒过了,影响了口感!
发布于 2019-11-20
23
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