jxcaipu logo
豆豉鲮鱼炒大白菜
18.7万 热度 125 收藏
不听话

买了本想做豆豉鲮鱼炒油麦菜，鱼罐头买了，油麦菜也买了，就是忘了称重了，回去也不带要了，就想直接吃算啦！打开一看，油有点多呀，还是炒菜吧，正好有半颗大白菜，放了一周了，总是觉得大白菜没味，一直没吃，这下好了，正好炒豆豉鲮鱼。炒出来的大白菜豆豉香浓郁，味道好极了，以后又多了一种吃大白菜的方法，这在冬天，是多么难得哈。

时间:10-30分钟
食材
豆豉鲮鱼罐头 1罐
大白菜 500g
花生油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 1段
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    豆豉鲮鱼罐头打开；
  • 步骤 2/10
    鱼取出切段；
  • 步骤 3/10
    白菜洗净切段；
  • 步骤 4/10
    锅中加少量油，爆香葱花，下大白菜炒；
  • 步骤 5/10
    加少许盐，炒至白菜变软；
  • 步骤 6/10
    加入鲮鱼段；
  • 步骤 7/10
    加入罐头里的豆豉和油；
  • 步骤 8/10
    煸炒匀；
  • 步骤 9/10
    加入少许酱油炒匀即可；
  • 步骤 10/10
    豉香浓郁的大白菜。
小贴士

豆豉鲮鱼罐头中油量大，开始少加油。

发布于 2020-08-24
269
相关菜谱
写评论