Name: 油淋绢豆腐
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 绢豆腐 1块; 红油 30g; 盐 2g; 松花蛋 1个; 香菜 30g; 香葱 20g; 生抽 15g; 味精 1g; 糖 2g

油淋绢豆腐

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伎涤仁苛弊

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绢豆腐也就是内脂豆腐，质地细腻，像丝绸一样柔软滑嫩，无豆腥味，适合凉拌。大家也可以试一试哦，非常不错呢。

时间:10分钟内

食材

绢豆腐 1块

红油 30g

盐 2g

松花蛋 1个

香菜 30g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

小心把绢豆腐从盒中取出。
步骤 2/6

切大片装盘。
步骤 3/6

皮蛋切丁摆在豆腐上。
步骤 4/6

香菜、香葱切丁撒在豆腐上。
步骤 5/6

将调料调成汁。
步骤 6/6

倒上调料汁即可。

小贴士

豆腐要轻拿轻放，很容易破坏。做好后不能久放。

发布于 2020-02-11

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