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土豆和胡萝卜一起搭配其实挺妙的,真是好看又好吃,做的醋溜口味的,下饭又开胃营养,孩子大人都爱吃呢。
时间:10分钟内
食材
土豆
1个
胡萝卜
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
醋
适量
辣椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
土豆胡萝卜各一只去皮洗净
步骤 2/5
全部切成细丝
步骤 3/5
葱蒜和辣椒备用
步骤 4/5
热锅入油先爆香作料后再倒入双丝大火翻炒,加入足量的醋和盐味放味,炒至熟,出锅前加入蒜苗提鲜即可
步骤 5/5
美味入盘
小贴士
我这里的土豆没有过水,因为那样会营养流失,所以在炒时要早加醋来溜,这样才能酸脆可口
发布于 2020-01-13
24
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