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醋溜三丝
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小蔡一碟宁攲自
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一直没这么配着炒过菜,看到有好多朋友这样配着炒,才想着试一下,没想到这么搭配着炒法出来的菜挺好的,炒的嫩都是爽口的脆,真是不错。
时间:10分钟内
食材
海带
100g
胡萝卜
100g
土豆
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
海带泡发后放锅里再多煮一会
步骤 2/9
土豆去皮,胡萝卜洗净
步骤 3/9
三样主材都切成细丝,再配些葱姜和辣子
步骤 4/9
热锅入油先爆香葱姜
步骤 5/9
再倒入土豆丝和胡萝卜丝翻炒
步骤 6/9
加入醋保脆
步骤 7/9
再倒入海带丝
步骤 8/9
翻炒至熟加入盐即可
步骤 9/9
美味入盘
小贴士
海带先煮下能保证熟,先炒土豆和胡萝卜丝,早加醋保脆,再放海带丝。
发布于 2019-12-30
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