红烧肉 - 红烧肉的做法,红烧肉怎么做好吃,红烧肉的家常做法 - 京细菜谱

红烧肉

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悉哀伤的月季

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红烧肉，人人都爱！尤其是小男孩。我家儿子今天就对我说，妈妈，特别想吃肉了！好，妈妈给你做香香的红烧肉！今天我用的是德国的双立人煎锅，炖了大约三十分钟就好了！味道真的很棒！

时间:30分钟-1小时

食材

五花肉 700g

花椒适量

盐适量

大料适量

香叶适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

上好的新鲜的五花肉
步骤 2/9

洗净切成小块
步骤 3/9

用水焯一下去掉血沫
步骤 4/9

放入煎锅中放入适量的老抽生抽料酒
步骤 5/9

放入葱姜、红辣椒等各种调料
步骤 6/9

放入这样的四杯子开水放入适量的盐
步骤 7/9

盖锅开火中火炖
步骤 8/9

炖大约25分钟左右汤汁收的差不多了
步骤 9/9

非常香啊

小贴士

炖肉用开水佐料不可多放否则香料的味道遮住了肉的香味

发布于 2019-11-07