红烧肉
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悉哀伤的月季
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红烧肉，人人都爱！尤其是小男孩。我家儿子今天就对我说，妈妈，特别想吃肉了！好，妈妈给你做香香的红烧肉！今天我用的是德国的双立人煎锅，炖了大约三十分钟就好了！味道真的很棒！
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
上好的新鲜的五花肉 -
步骤 2/9
洗净 切成小块
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步骤 3/9
用水焯一下 去掉血沫
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步骤 4/9
放入煎锅中 放入适量的老抽生抽料酒
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步骤 5/9
放入葱姜、红辣椒等各种调料
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步骤 6/9
放入这样的四杯子 开水 放入适量的盐
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步骤 7/9
盖锅 开火 中火炖
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步骤 8/9
炖大约25分钟左右 汤汁收的差不多了
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步骤 9/9
非常香啊
小贴士
炖肉用开水 佐料不可多放 否则香料的味道遮住了肉的香味
发布于 2019-11-07
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