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干烧黄花鱼
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干烧黄花鱼
时间:30分钟-1小时
食材
黄花鱼
1条
葱
适量
老抽
适量
醋
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
八角
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
黄花鱼洗净,打花刀,油烧热下入鱼煎至表面焦黄
步骤 2/4
准备好所有干料
步骤 3/4
鱼煎好后,把多余的油倒出,留下一点油放入所有调料,加入适量开水,盖上锅盖闷至20分钟,打开锅盖大火至汤汁浓稠后出锅
步骤 4/4
可以开吃了
小贴士
油烧热下入鱼煎至表面焦黄,小心皮煎破
发布于 2019-11-28
71
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