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干烧黄花鱼
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早起搬砖了

每周吃一次鱼对于女人来说非常好哦

时间:1-2小时
食材
黄花鱼 1条
葱姜蒜 适量
花椒，八角 适量
老抽，生抽，醋 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鱼洗净打花刀，油烧热后下入鱼煎至焦黄后把多余的油倒出，留下一点底油，鱼不必出锅
  • 步骤 2/4
    准备好的干料
  • 步骤 3/4
    下入所有调料加入适量开水和盐
  • 步骤 4/4
    盖锅盖中小火闷20分钟，开盖大火直至汤汁浓稠后出锅
小贴士

用水焯可以去沙，汤倒回又可以保鲜，保持了原来的味道。

发布于 2018-10-31
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