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啤酒鸭
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郭襄monarch

啤酒鸭的味道真不错，很好吃哦。用啤酒替代料酒和水，有效除去鸭的腥味，烧出来的肉肉很好吃的，不信？那你就试试吧。

时间:30分钟-1小时
食材
鸭子 1只
啤酒 1罐
油 适量
盐 适量
姜丝 适量
红烧酱油 适量
红尖椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好剁好的鸭块和啤酒。
  • 步骤 2/8
    鸭块洗净用水焯一下。
  • 步骤 3/8
    锅中放入适量的油，放入姜丝。
  • 步骤 4/8
    放入鸭块，炒。
  • 步骤 5/8
    倒入啤酒。
  • 步骤 6/8
    倒入红烧酱油，放入切好的红尖椒。
  • 步骤 7/8
    放入盐，盖上盖子，煮40分钟熟了。
  • 步骤 8/8
    啤酒鸭就做好了。
小贴士

用啤酒替代料酒和水，烧出来的肉肉很好吃哦。

发布于 2020-04-26
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