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红焖丝瓜
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昨天红烧肉还剩下不多,正好可以配菜炒,又还剩下一些豆角丁,就干脆一起放下去炒丝瓜了,没想到味道还不错。
时间:10分钟内
食材
红烧肉
100g
丝瓜
200g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
豆角丁
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备适量蒜蓉
步骤 2/8
事先红烧好的肉
步骤 3/8
丝瓜去皮切片
步骤 4/8
热锅,放入适量油,把蒜蓉爆香
步骤 5/8
放入丝瓜快炒
步骤 6/8
等炒至变色,放入适量盐炒均匀
步骤 7/8
放入红烧肉和剩下的豆角丁同炒
步骤 8/8
起锅装盘
小贴士
丝瓜比较吸油,所以开始要放多点油,炒到后面它又会把油炒出来,不用担心丝瓜会太油。
发布于 2019-09-20
24
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