肉末茴香烙
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从小就喜欢吃茴香馅，前两天包了茴香饺子，还剩点肉馅，今天又买了一缕茴香，换种吃法，口味不同，但一样美味！茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/4
肉末加各种调料搅打起劲，加入茴香碎末拌匀 -
步骤 2/4
再加入面粉拌匀，使粘合
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步骤 3/4
电饼铛加油烧热，取适量黏糊放入，压扁整形
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步骤 4/4
烙至两面金黄即可
小贴士
面粉的量可多可少，最少也要能让材料粘合，烙制时不散就好。
发布于 2020-02-11
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