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草莓可丽饼
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自彼谂蚀壳_

草莓可丽饼,简单营养,元气满满的一份早餐

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
面粉 2勺
草莓 10颗
油 适量
盐 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料，鸡蛋1过完打入盆中，加入水打散，将面粉筛入搅拌均匀，鸡蛋液1个打散备用
  • 步骤 2/7
    将草莓洗净至于淡盐水浸泡20分钟左右，捞出沥干水分，去蒂切成小块；
  • 步骤 3/7
    不粘平底锅上火，加入少量的油，小火烧热，将调好的面糊盛适量，转动锅子摊平
  • 步骤 4/7
    薄饼稍微定型后，再倒入鸡蛋液，摊成饼状
  • 步骤 5/7
    一面凝固边缘微翘后翻面再烙1分钟即可
  • 步骤 6/7
    煎好的薄饼倒出稍微冷却后，铺上一层草莓卷成卷
  • 步骤 7/7
    抹上喜欢的酱即可食用了
小贴士

1.蛋饼糊也没有严格的比例，比较稀摊出的蛋饼比较软，比较稠摊出的蛋饼比较硬，可自由把握；

2.摊蛋饼要少油、小火慢煎，小心煎糊

3.此类煎饼即可单独搭配蜂蜜、其它果酱食用

发布于 2020-08-24
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