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糟卤鸡爪
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若馨distinguish

这次回来发现好豆真的变得好强大，之前不愿意弄好豆了其实还有就是那段时间菜谱编辑变得好复杂不过我一直没有忘记好豆，有空就会登陆客户端看看，或者到个人中心看看。糟卤鸡爪是很早之前做的了，味道一直不错，希望可以分享给大家

时间:1-2小时
食材
鸡爪 500g
盐 适量
糟卤 300g
生姜 适量
白酒 适量
小米椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好鸡爪和配料
  • 步骤 2/7
    将鸡爪减去指甲并洗净
  • 步骤 3/7
    然后放入锅中，加满水，加入生姜和白酒去腥，接着煮烂
  • 步骤 4/7
    将煮烂的鸡爪捞出，沥干
  • 步骤 5/7
    找个干净容器将鸡爪放入容器中
  • 步骤 6/7
    倒入适量糟卤浸泡
  • 步骤 7/7
    并加入适量的小米椒，浸泡半天即可
小贴士

糟卤是偏咸的，浸泡时间越长就越咸

喜欢吃辣的朋友可以加入小米椒一起泡，不喜欢辣的朋友可以省略

发布于 2019-11-11
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