卤鸡翅根 - 卤鸡翅根的做法,卤鸡翅根怎么做好吃,卤鸡翅根的家常做法 - 京细菜谱

卤鸡翅根

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运凡孤月今心

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鸡翅根和鸡爪一起卤着吃，其实味道特好，今日我就这样做了一盘。

时间:30分钟-1小时

食材

鸡翅根 7个

花椒 2勺

香叶 1片

糖 2勺

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

鸡翅根买回洗净用盐腌制一小时，
步骤 2/6

腌制后再清洗干净，
步骤 3/6

清洗后放调料，盐，糖，花椒，八角，香叶，生姜，老抽，味精，
步骤 4/6

放红椒，
步骤 5/6

加入适量水，老抽，大火烧开改小火慢焖，
步骤 6/6

经过半小时上色入味，一盘鸡翅根就可出锅装一盘。

小贴士

好吃

发布于 2019-08-14