金玉瘦肉酿油豆腐 - 金玉瘦肉酿油豆腐的做法,金玉瘦肉酿油豆腐怎么做好吃,金玉瘦肉酿油豆腐的家常做法 - 京细菜谱

金玉瘦肉酿油豆腐

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豆腐酿是两广经常用的一种手法，简单而且营养丰富。

时间:10-30分钟

食材

豆腐 100g

瘦肉 100g

玉米 1个

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

玉米剥下来洗净，葱切沫
步骤 2/11

瘦肉切沫用生粉、生抽、盐、胡椒粉拌匀后加入玉米和葱花里
步骤 3/11

拌匀
步骤 4/11

油豆腐开一小口
步骤 5/11

把拌匀的肉放进去
步骤 6/11

下油
步骤 7/11

油热后将有肉的一面下到油锅，煎至两面金黄
步骤 8/11

加入蚝油和高汤（没有高汤用清水）
步骤 9/11

加盖焖10分钟
步骤 10/11

待油豆腐软后即可
步骤 11/11

装盘

小贴士

没有技巧，但是拌肉的味道一定要做好，不然一道菜都不好吃

发布于 2019-12-02