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地瓜鱼松月饼
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昹彼岸花开蒙花_

用地瓜和面做饼皮，很好吃呢！

时间:10-30分钟
食材
地瓜 300g
低筋面粉 200g
鱼松 50g
蜂蜜 50ml
水 适量
玉米油 25ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    锅中放入面粉炒一下
  • 步骤 2/17
    放入鱼松
  • 步骤 3/17
    放入蜂蜜
  • 步骤 4/17
    炒匀
  • 步骤 5/17
    压成团
  • 步骤 6/17
    将地瓜烤熟
  • 步骤 7/17
    去皮
  • 步骤 8/17
    盆中放入地瓜、面粉和玉米油
  • 步骤 9/17
    用刮刀翻拌成团
  • 步骤 10/17
    将面团分成小球
  • 步骤 11/17
    炒好的鱼松分成小球
  • 步骤 12/17
    将鱼松球放入面皮中
  • 步骤 13/17
    包好
  • 步骤 14/17
    放入月饼模具中，倒扣推出
  • 步骤 15/17
    依次做好放入烤盘中，喷上点水
  • 步骤 16/17
    烤箱预热180度，将烤盘放入，上下火烤15分钟
  • 步骤 17/17
    烤好后拿出
小贴士

内馅可以根据换成自己喜欢的任意食材，温度根据自己烤箱调整，随时观察颜色的变化。

发布于 2019-12-03
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