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地瓜红豆馅饼
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不开心obedience

地瓜是一种很有营养的薯类植物，因而地瓜的吃法也是形形色色的，今天我们就介绍一种简单而方便并且味道很不错的吃法，也是汲取了一位豆友的宝贵经验改编而成的，希望通过好豆网这个平台，让大家都互相学习学习！

时间:10-30分钟
食材
地瓜 500g
红豆馅 1袋
小麦面粉 适量
牛奶 少许
油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备3~5个地瓜，蒸熟了备用，我这是提前煮好的。
  • 步骤 2/9
    把地瓜打成泥，加入少许面粉，如果软硬合适就不用加奶了
  • 步骤 3/9
    把和好的地瓜面团静置一会
  • 步骤 4/9
    跟包饺子一样，切成一个一个的小剂子
  • 步骤 5/9
    用手搓成圆球状，方便擀皮
  • 步骤 6/9
    皮擀开以后放一点豆沙馅
  • 步骤 7/9
    包好以后再擀开并用刀背切一些花纹出来，并用筷子背面在中间摁几下
  • 步骤 8/9
    电饼铛里刷层油，然后把做好的小饼依次放入
  • 步骤 9/9
    两面都金黄了就可以出锅了
小贴士

借助一些工具给饼做一些花样出来会增加食欲的！

发布于 2023-07-23
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