jxcaipu logo
自制红豆月饼馅
7.3万 热度 26 收藏
tangle清瘦

看了好几个做红豆月饼馅的方子都感觉太油，今天自己把配料稍微改动了一下做的非常香甜，自己感觉非常好，跟大家分享一下。

食材
红小豆500克 适量
冰糖170克 适量
花生油160克 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红小豆洗净泡水一晚
  • 步骤 2/6
    用高压锅开锅小伙15分钟
  • 步骤 3/6
    趁热放入冰糖，凉后放入料理机里打成泥。
  • 步骤 4/6
    倒入不粘锅里小火不停的翻炒
  • 步骤 5/6
    把花生油分三次加入（每次油吸干再加）
  • 步骤 6/6
    大约炒了90多分钟就这样了
小贴士

不知做的如何前半部分没留图，见谅，下次做时再补上图。这个配方不油不腻也不甜（想吃甜的朋友多放糖）。

发布于 2018-07-26
23
相关菜谱
写评论