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蔓越莓饼干
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烟锁轻尘墙西_

好吃的蔓越莓饼干，家里的小朋友超级喜欢，酸酸甜甜的味道超级棒！

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 230g
全蛋液 30g
黄油 150g
糖粉 80g
蔓越莓干 70g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄油切小块，室温软化备用。
  • 步骤 2/10
    蔓越莓切小块备用。
  • 步骤 3/10
    黄油加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。
  • 步骤 4/10
    加入蛋黄液，搅拌均匀。
  • 步骤 5/10
    筛入低粉。
  • 步骤 6/10
    加入蔓越莓，搅拌均匀，和成面团。
  • 步骤 7/10
    和好的面团外面包层保鲜膜放入饼干模具中，冰箱冷冻一小时。
  • 步骤 8/10
    冷冻好的面团，切成0.5cm厚度的薄片。
  • 步骤 9/10
    饼干放入烤盘内，记得留些空隙。
  • 步骤 10/10
    烤箱预热，180度15分钟即可。
小贴士

具体温度，视自家烤箱情况而定。

发布于 2019-12-03
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