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香酥免炸鸡排
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女王的高傲以风
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香酥可口,简单又方便,自制更安全健康
时间:10分钟内
食材
鸡胸肉
50g
料酒
10g
鸡粉
2g
花椒粉
2g
胡椒粉
2g
蛋液
少许
植物油
少许
玉米淀粉
10g
面包糠
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
点击填写制作步骤和技鸡胸肉解冻,切成薄片。入所有辅料(蛋液和面包糠除外)混合成的酱汁中腌制片刻巧
步骤 2/4
腌好的鸡排在蛋液中滚一下,在黏上面包糠,用手稍微压压,再均匀洒少许油,放在铺了锡纸的烤盘上
步骤 3/4
入烤箱中层,上下火170度,5-8分钟左右。时间要根据鸡排的厚薄和烤箱内实际炉温适当增减
步骤 4/4
切块,挤点儿番茄酱就行了
小贴士
家里没有番茄酱,只有披萨酱了,就用的披萨酱,但是里面有较大的番茄颗粒,所以用挤酱瓶的时候会堵住瓶口,所以画成这个可怜的样子。哎。。。大家注意吧
发布于 2019-08-14
225
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