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炸虾球
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少女摘泥泥

小朋友最喜欢吃了，好香的。

时间:10分钟内
食材
海虾 300g
鸡蛋 1个
盐 适量
胡椒粉 适量
生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备虾和鸡蛋
  • 步骤 2/7
    海虾剥掉壳，从背后划较深的一刀，不划断，去虾线。
  • 步骤 3/7
    鸡蛋分离（用蛋清就可以）放入虾，调入胡椒粉和盐，抓匀腌十分钟。
  • 步骤 4/7
    裏一层生粉
  • 步骤 5/7
    锅里倒油，烧至六成热时放入海虾。
  • 步骤 6/7
    炸至颜色变红，熟透即可捞出。
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

留虾尾

发布于 2019-08-13
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