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鲜虾球
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粗细cable
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油炸虾球,外形比较好看,口感酥脆可口,很好吃
时间:10-30分钟
食材
猪肉馅
100g
虾仁
50g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
面包糠
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
虾仁,猪肉,鸡蛋,胡萝卜,葱准备好
步骤 2/8
将一部分虾仁肉剁碎,另一半留住虾尾
步骤 3/8
鸡蛋液准备好
步骤 4/8
猪肉剁碎,和虾仁,胡萝卜,葱,盐拌匀
步骤 5/8
将肉馅团成球,蘸上鸡蛋液,裹上面包糠
步骤 6/8
入油锅炸制
步骤 7/8
虾尾也同样裹上面包糠炸制成熟
步骤 8/8
装盘即可
小贴士
炸制时文火3-5分钟
发布于 2022-06-26
193
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