黄瓜虾球 - 黄瓜虾球的做法,黄瓜虾球怎么做好吃,黄瓜虾球的家常做法 - 京细菜谱

黄瓜虾球

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黄瓜虾球--咸鲜口味，清脆爽口。

时间:10分钟内

食材

黄瓜 1个

虾仁 150g

芹菜 100g

胡萝卜 20g

葱 10g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

先把虾仁洗净，加料酒、盐、淀粉和蛋清用手抓匀。
步骤 2/9

黄瓜、芹菜洗净。
步骤 3/9

把芹菜切成菱形片
步骤 4/9

把黄瓜也切成菱形片。
步骤 5/9

锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入胡萝卜片翻炒。
步骤 6/9

放入芹菜片翻炒。
步骤 7/9

放入黄瓜翻炒。
步骤 8/9

虾仁提前过油滑炒一下，放入锅中翻炒，添加盐、味精、香油调匀即可。
步骤 9/9

盛入盘中，即可享用。

小贴士

1、先把虾仁洗净，加料酒、盐、淀粉和蛋清用手抓匀。

2、虾仁提前过油滑炒一下。

发布于 2024-11-25