黄金鱼块
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blaze思如
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黄金鱼块
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
1龙利鱼片解冻清洗干净 -
步骤 2/7
2切成一样大小的小块
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步骤 3/7
3放盐，十三香，料酒，海鲜酱油腌制15分钟
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步骤 4/7
4放淀粉，鸡蛋清，抓制均匀
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步骤 5/7
5锅里热油至六七成热，改至中小火放入鱼块炸
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步骤 6/7
炸至金黄色捞出控油，直至全部炸完，改大火再重新炸一遍，捞出
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步骤 7/7
摆盘
小贴士
炸鱼块时一定要注意火候，中小火炸到外酥里闷，一定要在炸一遍
发布于 2019-10-31
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