17年的春节来的比以往要早一些,所以元旦一过,春节的脚步就加快了。春节期间的饮食,除了要准备鸡鸭鱼肉外,中式甜点也是过年期间必不可少的迎春食品。而桃酥无疑是中式甜点的经典食品之一,其以香甜酥脆的味道,深受大家的喜爱,是春节走亲访友的馈赠佳品。桃酥主要食材是面粉、鸡蛋、食用油,其中油的含量很高,所以用油的好坏直接决定的桃酥的品质。金龙鱼非转基因1:1:1黄金比例调和油,其配料中含有大豆油,菜籽油,花生油,稻米油,玉米油,芝麻油,胡麻油等各种类油,营养全面均衡,金龙鱼倡导所有膳食中1:1:1平衡摄入脂肪酸,三个1,指的是:饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸,和多不饱和脂肪酸。所以用金龙鱼黄金比例调和油做桃酥是非常健康的,做出的桃酥香甜酥脆还营养健康。
面粉可以用普通面粉;
糖粉可用白糖替代;
烤箱温度和烤制时间根据实际情况调整。